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食用竹荪的n种好处

时间:2017-11-08 11:19:50 来源:互联网 阅读:2次

食用竹荪的n种好处

营养成分:竹荪干中蛋白质含量占竹荪干重的13%--17%,还富含多种维生素和微量元素。竹荪是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,所含的16种氨基酸中,谷氨酸高达1.76%,比现有的任何一种食用菌类都高。竹荪还含有异多糖的多糖体,有半乳糖、葡萄糖、甘露糖喝木糖,具有一定的防癌抗癌作用。

药用功效:竹荪中有抑制肿瘤的成分,经常食用能提高人的机体免疫抗病能力。它还能保护我们的肝脏、减少腹部脂肪的积存,进而起到降血压、血脂和减肥的功效。

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